انواع کشمش انگور تیزابی به سراسر کشور های همسابه صادر و پخش می شود، کشمش انگور تیزابی ایرانی در همه جا معروف می باشد و طرفداران زیادی به خود اختصاص داده است. این محصول با کیفیت را، می توان از باغداران برتر که به صادرات بهترین انگور می پردازند تهیه نمود؛ کشمش سرشار از خاصیت گوناگون ، ویتامین و خون ساز می باشد که برای بدن مفید می باشد.
نکاتی مهم درباره کیفیت کشمش انگور
در ادامه به نکات مهمی که باید در خرید کشمش به آن توجه کنیم اشاره خواهیم داشت:
کشمش باید از بهترین انگور گرفته شود که خرابی نداشته باشد؛ اگر از انگور خوب نباشد کیفیت کشمش پایین می باشد.
نکته دیگر این است که انگور ها را در زیر آفتاب نازک پهن کنند و روی هم نبید باشند که با این روش باعث می شوند در حال خشک شدن زیر رو کشمش یک دست باشد چون زمانی که روی هم انباشه شوند باعث کبک زدن و خرابی آن ها می شوند.
کشمش انگور به چند نوع می باشد کشمش تیزابی، سایه خشک و آفتابی، که هر چه انگور آن ها بهتر باشد کیفیت کشمش هم بالا می باشد که می توانیم این کشمش با کیفیت را از باغداران برتر خریداری نماییم.
کشمش درجه یک را می توان در بازارها و در مغازه های معتبر تهیه نمود، در خرید کشمش درجه یک باید به شفاف بودن آن ، تمیز، بدون ساقه، تازگی کشمش، سلامت کشمش و محل تولید آن توجه کرد.
تازگی کشمش خیلی مهم است چوپ کشمش ماندگاری زیادی ندارد، کشمش باید در جای خنک نگه داری شود و جای گرم باعث خراب شدن کبک زدن و شیره انداختن می شود و شکل و ظاهر کشمش خراب می شود.
کشمش هر چی بدون ساقه باشد بهتر است، چون تمیز کردن چوب آن راحت نمی باشد و وقت زیادی هم می برد.
روش خشک کردن و محل تولید آن هم خیلی مهم است باید بهداشتی خشک شود و در محل تمیز، که این کار هم به صورت سنتی و صنعتی انجام می دهند.
بزرگترین کارخانه تولید کشمش انگور تیزابی در ایران
کارخانه های بسیاری برای تولید کشمش انگور تیزابی در داخل کشور به فعالیت می پردازند که پس از تولید کشمش، آن را در بسته بندی های مختلف به بازار های شهر پخش می کنند و مردم می توانند آن را در سراسر کشور باقیمت مناسب تهیه نمایند.
شرکت کشمش زنجان یکی از اصلی ترین تولید کننده کشمش می باشد و کارخانه های مختلف مانند کارخانه بناب، ملایر، قوچان، قلمی کاشمر نیز به تولید کشمش انگور تیزابی مشغول می باشند.
این محصول را می توانیم با استفاده از طریق غیر حضوری تهیه کرد و با استفاده از این روش از خریدی مقرون به صرفه بهره برد.
